子育てママの小さな暮らし

〜同居と育児の息抜きブログ〜

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体に良い、おすすめ調味料。

      2016/01/09

体に良い、おすすめ調味料。

カネゲン 純正菜種油

子供達の事を考えると、サラダ油等にたまに含まれるトランス脂肪酸が気になるので、純正菜種油を使用して揚げ物や天ぷら、マヨネーズ、ドレッシングを作るように心がけています。

スーパーで安売りされているサラダ油についてが出てしまいますが、中には「ノルマルへキ酸」という石油から作る溶剤で溶かしてるものもあるので注意が必要です。
カネゲンの純正菜種油はそんな心配もなく、安心して使えるのと、1360gと十分な容量なので長持ちするのでこれを購入しています。

カネゲンの純正菜種油は、圧搾油としては安価でありながら、料理やお菓子に使うととても美味しく仕上がります。明らかに出来上がりが違います。

マルホン 太香胡麻油 450g

このごま油はとても香りが良く、体にも優しいです。

仙台勝山館 MCTオイル

「最強の食事 シリコンバレー式食事」にも出てくるのでご存知の方も多いかと思います。
ダイエットに良くすぐに効果が出るので、試してみる価値がありますね。ただ少しお腹がゆるくなる場合があります。それが効果だとは思いますが。

味の一 味の母(みりん) 720ml

味の一 味の母は酒税法で酒類扱いされる「みりん」とは違い食塩添加の「醗酵調味料」です。
この瓶の「味の母」は、原材料が「米・米こうじ・食塩」のみという本格派でして、素材の味を引き立ててくれます。

煮物などでこのみりんを使うだけで深みのある味になりますのでとてもオススメです。

宮崎製糖 ふるさ糖(粗製三温糖) 750g

栄養価が高く風味豊かで良質なお砂糖は、安いお砂糖とは味も栄養価もまるで違っていて殆ど別物と感じます。

本来のお砂糖の標準価格はこのくらいではないのでしょうか。一般に多く出回っている安いお砂糖が異常に安いのだと感じます。

宮崎製糖さんの三温糖はサラサラしていて使い易いく、お菓子もとっても美味しくなるのでオススメです*

沖縄の海水塩 青い海 500g

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